Mùa Này, Mộc Châu Có Gì Hấp Dẫn?

Mùa Này, Mộc Châu Có Gì Hấp Dẫn?

Cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp nằm khép mình khiêm tốn giữa núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, là điểm đến đã quá quen thuộc với du khách bởi cảnh sắc nên thơ, những đồi chè xanh mướt ngút ngàn, những mùa hoa nở rộ quanh năm…hơn thế nữa, nơi đây còn ẩn chứa nhiều nét đẹp mà bạn có thể chưa từng biết qua. Vậy, Mộc Châu có gì nhỉ? Cùng Didi Adventure lật mở nhé.

Mộc Châu là một cao nguyên xinh đẹp thuộc địa phận tỉnh Sơn La nằm cách thủ đô Hà Nội khoảng 200 km về phía Tây Bắc. Thời tiết Mộc Châu quanh năm mát mẻ, khí hậu rất dễ chịu, cảnh sắc đẹp quanh năm, mỗi mùa đều có mọt dấu ấn riêng để có thể khiến du khách đắm say. Những ngày tháng 10 này, nếu bạn có dự định đến thăm cao nguyên xinh đẹp ấy, hãy bớt chút thời gian và đọc bài viết ” Mùa này, Mộc Châu có gì? và cùng  Didi Advanture tìm ra câu trả lời nhé!

Mộc Châu có gì? Đầu tiên là sắc trắng bạt ngàn mùa hoa cải

Mùa này, khi những cơn gió lạnh bắt đầu tràn về phương Bắc, Mộc Châu mang vẻ đẹp ngọt ngào như nàng thiếu nữ vùng Tây Bắc khi muôn loài hoa đua nhau đua nở, những cung đường đồi vắt vẻo nơi sườn núi, hấp dẫn rất nhiều du khách, một trong số ấy là loài hoa cải trắng.

Kinh nghiệm đi Mộc Châu

Những cánh đồng cải trắng nở rộ trải dài khắp các thung lũng ở Mộc Châu, vươn lên tận cả những sườn đồi cao. Cải trắng nơi đây mọc chẳng chừa lối đi, mọc khắp mọi nơi, đẹp ngút ngàn, bao quanh cả những ngôi nhà sàn nhỏ nhắn, xinh xắn nơi núi rừng Tây Bắc, chạy dài hút theo tầm mắt tạo thành một biển mây trắng muốt, bồng bềnh đẹp ngây người. Hoa được trồng kín cả một quả đồi, kéo dài từ thung lũng đến chân núi, khắp không gian rộng lớn được phủ bằng một màu trắng tinh khôi của hoa cải tuyệt đẹp! Và một trong những địa điểm hoa nở đẹp được các bạn yêu thích nhất khu vực gần thung lũng Nà Ka, đi sâu vào phía trong bản một khoảng 3 km.

Chiêm ngưỡng sắc hoa tinh khôi khiến tâm hồn bạn như được chững lại, những mệt mỏi dường như tan biến, thoát khỏi sự xô bồ của cuộc sống thường nhật… thay vào đó là mùi hương hoa cải nhẹ dịu, sắc trắng hoa cải dịu dàng và bầu không khí mát lành nơi cao nguyên Mộc Châu.

Mộc Châu có gì? Đó chính là những đồi chè xanh mướt trong sương

Ở miền Bắc có rất nhiều xứ sở trồng chè như Thái Nguyên, Hà Giang, Tuyên Quang,…tuy nhiên, những đồi chè Mộc Châu có lẽ nổi tiếng hơn cả bởi không chỉ là nơi cho ra đời những búp chè xanh non, mà nó còn nổi tiếng vì nhiều người tìm đến để thưởng ngoạn những đồi chè xanh mướt, bình yên và trải dài bất tận.

Có thể nói, đồi chè Mộc Châu chính là một kiệt tác được tạo ra từ bàn tay khéo léo, sự chăm chỉ làm lụng, cần cù ngày qua ngày trên những ngọn đồi của bà con nơi đây. Và hơn cả một cảnh đẹp bình thường, nơi bạn đến và ghi lại những bức hình, đến thăm đồi chè b các bạn sẽ có những cảm nhận rõ nét về con người Mộc Châu…để ta càng thêm yêu mến mảnh đất này, bình yên hết sức…

Đứng giữa đồi chè trong lành, xanh mướt ngút ngàn, ngắm nhìn một Mộc Châu đẹp tĩnh lặng, thanh bình đến lạ vào những buổi chiều Đông, cứ ngỡ vốn ảm đạm sẽ trở nên thu vị hơn bao giờ hết.

Mộc Châu có gì? Đến để thưởng thức những món đặc sản có 1-0-2

Mộc Châu vốn nổi tiếng là thiên đường nghỉ dưỡng rất được yêu thích, được mệnh danh như Đà Lạt của vùng Tây Bắc, với bầu không khí quanh năm se lạnh cùng khung cảnh nên thơ và nền ẩm thực đặc sắc, những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, nhưng vẫn có mùi vị rất riêng…

Thịt trâu gác bếp là món ăn được góp mặt trong những dịp đặc biệt của người Thái đen như lễ tết, cưới hỏi, cỗ bàn…Bởi lẽ món ăn này đã trở thành thương hiệu gắn liền với mảnh đất du lịch nổi tiếng này, vậy nên ít có vị khách nào khi có dịp đến Mộc Châu lại không mua thịt trâu gác bếp về làm quà. Thịt trâu gác bếp tuy không phải là món ăn xa lạ với những người dân vùng đất Tây Bắc xa xôi, nhưng món thịt trâu gác bếp ở Mộc Châu lại có một mùi vị rất riêng và đặc biệt, những miếng thịt trâu được bà con người Thái tẩm ướp kĩ lưỡng, nêm nếm cẩn thận, nguyên liệu thịt rất tươi và sạch, được chấm cùng chẩm chéo, tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn này tại Cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp.

Mộc Châu có gì

 

Món đặc sản thứ hai mà Didi Advanture muốn giới thệu cho các bạn là món bê chao. Nguyên liệu để làm món bê chao ngon nhất là bê đực khoảng một tuần tuổi, chưa từng ăn cỏ càng tốt bởi bê non chỉ bú sữa mẹ sẽ có vị thơm và ngọt mà bê già tuổi hơn không thể nào có được. Đĩa bê chao Mộc Châu nghi ngút khói hấp dẫn thực khách không chỉ bởi màu vàng ươm bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, đầy mời gọi mà khi ăn còn rất đã miệng, hợp với tiết trời se lạnh vùng cao.

Mộc Châu có gì

Đến thăm Mộc Châu mùa này, những ngày đầu đông, khi sương giăng khắp lối, nếm thử món cá suối nướng nóng hổi sẽ để lại trong bạn nhiều ấn tượng đẹp về mảnh đất này. Những con cá suối nướng ở Mộc Châu tuy kích thước bé nhưng có thể ăn cả thịt lẫn xương và hương vị thì thơm nồng hấp dẫn, không hề tanh vì khi cá được bắt dưới suối lên đã được rửa sạch, mổ ruột và ướp với là mắc khén, sả, ớt…để hết mùi tanh, sau đó đem nướng trên than củi. Khi nướng cần chú ý nhỏ lửa để cá chín vàng đều, bề mặt vàng ruộm là có thể mang ra dùng nóng. Cá suối nướng hợp vị nhất là chấm cùng mắm tỏi ớt hoặc tương ớt cay.

Mộc Châu có gì

Rau cải mèo ở Mộc Châu tuy hơi ron rót vị đắng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều du khách và là món ngon đãi khách của người dân địa phương. Rau cải mèo được trồng nhiều ở Mộc Châu bởi khí hậu mát mẻ nơi đây thích hợp cho việc sinh trưởng, phát triển của cây, chỉ cần tưới nước và ít bị sâu bệnh. Món rau sạch đặc sản này được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như được dùng để nhúng lẩu, nấu canh, xào thịt bò, gà hay đơn giản luộc lên, chấm cùng xì dầu để phục vụ thực khách.

Ngoài ra, cao nguyên Mộc Châu còn có nhiều loại hoa quả như: đào, mận hay dâu tây. Khoảng tháng 5 là lúc mận Mộc Châu bước vào vụ thu hoạch, những vườn mận, vườn đào bạt ngàn trải dài đến tít tắp lưng đồi, quả sai trĩu trên cành, thu hút lượng du khách rất lớn vì cảnh sắc hệt như hoa quả sơn đầy thi vị. Trước đây, khi muốn hái những quả dâu tây đỏ chín mọng, ắt hẳn du khách phải sắp xếp thời gian để đến Đà Lạt, còn hiện tại, Mộc Châu đã có những vườn dâu tây tuyệt đẹp đã sẵn sàng chào đón mọi người tham quan và mua về làm quà. Đến thăm Mộc Châu, đừng quên dành thời gian đi thăm những vườn dâu tây trĩu quả ở đoạn gần đồi thông bản Áng nhé!

Mộc Châu có gì? Bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi trên rồi đó, vậy bạn còn chần chừ gì mà không du hí Mộc Châu trong tiết trời mùa thu dịu dàng này chứ? Đi, đừng ngại